SOIR | MERCREDI A DIMANCHE 17:00-22:00

MENU D'AUTOMNE

TAPAS

SALADE DE LAITUE $9 / Hydromel, Tournesol, Algues Grillées

CROQUETTAS $14 / Buccin, Feuilles de Bonito, Miso Moutarde

SOUPE CITROUILLE $9 / Kaffir, Citronnelle, Noix de Coco, Galangal

CEVICHE DE FLÉTAN $16 / Huacatay, Citrouille, Gingembre

CHORIZO IBERICO $14 / Pain au Levain

OURSIN $17 / Churros de maïs bleu, Pois Wasabi, Rhubarbe

CALAMAR & MORCILLA $17 / Pasilla, Igname Mauve, Pain au Levain

 

6 SERVICES $65 | 8 SERVICES $75 

ACCORDS DE VINS DISPONIBLES

*Le Menu est soumis à des changements saisonniers

**Menus végétariens / végétaliens disponibles sur demande avec préavis à l'avance


 

BRUNCH | SAMEDI & DIMANCHE 10:00-15:00


 

DÎNER| JEUDI & VENDREDI  11:00-15:00